地中海食堂タベタリーノ、越谷、渡蟹パスタ、食べ納め

越谷の地中海食堂タベタリーノ

東浦和に店を出したときからかれこれ20年のお付き合い。

うまいよ、

今年の食べ納め。

御常連のお目当てはみな、これ

贅沢なランチもあるけど

プリモランチで充分、あとスープとか追加して

自慢の自家製フォカッチャ

前菜はだいたいいつもこんな感じの6点盛

タコとサツマイモのサラダは毎回つくな

追加でスープ

女房は温かいポタージュ

夏は冷製がうまい

私はコンソメ

パイを崩すとエノキとかのキノコ風味

パイをきれいに取り込むと、染み入るうまさ

これはオーナーからのオマケ

洋風茶碗蒸し

トマトとかマッシュルーム入ってて洋風出汁、食感は茶碗蒸し、うまかった

 

メイン

渡蟹のパスタ

濃厚な渡蟹の溶け込んだトマトクリームソース。

ソースはフォカッチャにつけて残さない

蟹もフォークで身を穿り出していただく

相当にうまいよ、

女房は手打ちパスタ、さわやか系

アラカルトでメインのパスタをチェンジしたり、リゾットにしたりできる。

イカ墨のリゾット、パルメザンチーズのリゾット、ゴルゴンゾーラのニョッキは格別にうまいので

まずは渡り蟹のパスタを食べて、もう一度、渡り蟹のパスタ食べて、三回目にリゾット系かな

お腹に余裕あれば、季節で生ガキ、黒毛和牛のウニ巻きも舌が喜ぶうまさだよ。

デザート、私はアイスクリーム

女房はデザートをマシマシに

まあ、ひとつで充分だけど、あれもこれも食べたい人は追加注文で盛ってくださいと頼めますよ。

〆に珈琲

ごちそうさま。

お節もやってるよ。

コロナで大変だけど、御常連に守られて大丈夫そう。

店内は広いからそんなに密にならんし。

都内の通勤客などを当てにした飲食はかなり厳しいけど、地元に根差したところはまだ頑張れる。

ビジネスはばくちだからね、コロナはやったり狂牛病はやったり、震災起きたり、いろんなことがあることを踏まえてのビジネス、店舗営業だからな。ここは大丈夫。

お土産に ピザもテイクアウトした。うまかったなあ。頬が緩むうまさ

クッキーとかも

https://tabetalino.gorp.jp/