定山渓温泉 ぬくもりの宿ふるかわ 朝食 最強サラダ

定山渓温泉 ぬくもりの宿ふるかわ

朝食はビュッフェか個室か選択可能だったんだけど、前日は朝夕ビュッフェだったので個室に

彩のよいセッティング、あとからいろいろ追加で来るので

全部揃うとこんな感じ

このサラダは優勝です！！

おっさんは基本的にサラダには興味ないほうなんですけど

なんだこのサラダ、めちゃくちゃうまい、

底にポテトサラダも入っていて、全部混ぜながら食べるんだけど

鮮度とドレッシングだな、このドレッシングが最強だな、、、

等とつぶやきながら一気に食べてしまいました。

釜めしは

かに釜めし

お焦げ具合もよく、素晴らしい

シジミの味噌汁

出汁に浸かった玉子焼き

陶器の下には発熱財が入っていて水をちょこっとかけると湯気が出てきて熱々に

鮭、ホタテ、烏賊

ホタテの出来上がりが特によかった

湯豆腐

ヨモギ豆腐です

かに釜めしのお替りはないけど、お替り用におかゆ

おかゆのお供

熱々になった鮭とホタテも乗っけて、贅沢なおかゆ丼の完成

最後、牛乳に

食後のデザートはフルール、ミルクプリン、コーヒー

パインとブドウ

満腹だったけど、８階に行ってみる

デニッシュとか置いてあって、ジャムもいろいろあったので

牛乳とデニッシュに追いジャムしたのをちょっとだけ

下界を眺めつつ

　

チェックアウトの時に

虎杖浜のふるかわにこれから行くというと

虎杖浜ふるかわの貸し切り風呂無料券をサービスでいただいた

定価4400円かな

　

ふるかわは定山渓、虎杖浜と小樽にある。

ずいぶん久しぶりの再訪だったけど、結構よかったな

夕食は和食の技が冴えていたし、朝食も工夫があって満足。