四万温泉、長静館、22回目の朝食と土産

四万温泉、長静館

22回目の朝食はカーペンターズで。

完璧な朝食

こないだの上越館の朝食も良かったので、「納豆と海苔のつけいる隙がない朝食！」と館主さんに言ったけど、もちろん、長静館の朝食にも彼らのつけいる隙はない！

サワラ、ふかふかで、皮がパリパリでバリうま。

蕪の餡掛け

大和豚のハツ煮込み。ハツの食感、いいですよ。

牛蒡に、これにも豚肉入り。

お浸し、柚が効いてるさっぱり感。

実に丁寧な玉子焼き。

独活の梅肉和え。

夕食から持ち越しのドルチェ。五層構造。

 

ごちそうさま。

いつも、ちょっとずつ変化あり、楽しいです。

二膳食べた。米も美味い。

 

地場の直売所とか

モアザン（3月で終るらしい）

とりへい

今回、私は豚肉の弁当、これも美味いですよ。

四万温泉の酒屋「わしの屋」さん。

今回も桶五十三号！

いきのランチは「いけや」

三色蕎麦がおすすめなんだが、田舎蕎麦が一番美味い！

いい食感、喉越し

天麩羅も上手。薬味も美しいし、蕎麦がき団子も絶品です。

またそのうちね。

四万温泉、長静館、22回目の夕食

四万温泉、長静館、22回目の夕食

この間来たばかりなので、メニューは一緒。

ビルエバンスのBGM、客は二組。

普段はワインを飲まないが、ここではワインを飲む。

ワインに詳しくはないが、女将さんセレクトは料理によくあうので、とくにこのボードが登場してからは、じゃあ、順番に、と頼む。

ただ、日本酒も飲みたいので、グラスの日本酒も。

で、スパークリングワインに都美人の濃厚なやつをアシストに入れて開始。

前菜

下仁田ネギにほうとうの平麺にチーズでラザニア風に。美味いですよ。

彩菜、ほぼ、いつも通り

イタリアの白

裏からも

いつもは虹鱒なんだけど、真鯛のカルパッチョに。

ゴルゴンゾーラの魚料理

フランスのシャルドネで

中に天然鰤がゴロッといるんだけど、めちゃウマでした。

この味でリゾットにしたら美味いだろうなあ、などとシェフに言ってみたりして笑う。

お凌ぎのA5和牛の一口丼

休前日は牛炙り２貫のところ、平日は１貫分。でも充分。

さて、肉料理はシュークルート、加工肉祭！

前回で初めて、シュークルートのお品書きが別紙になった。

カリフォルニアの赤で。

上のは裏面、こちらが表面。

上に乗ってるカリカリのベーコンが、実に濃縮された旨味バツグンでした。

美味いですよ。けっこうボリュームあります。

酒が進むので、追加の日本酒をアシストに。

お茶漬け

シャーベット

メインのドルチェは朝食にまわす。

 

呑んで食べて、腹一杯、

ごちそうさま。

やっぱり美味いね。コ・ス・パ、最高だね。

爆睡。

続く、

四万温泉、長静館、22回目と四万ブルー

群馬県、四万温泉、長静館、22回目、今年早くも2回目。

金曜日。有給とって平日料金。

復興割という、去年の台風大雨被害に対する被災地支援で中之条町が割引誘致政策の募集をしていたので申し込んだら当たった。一万円引き。

 

チェックインまで時間が余ってたので奥四万ダムまで足を伸ばし、

四万ブルーを求めて

いい条件が揃ったので見事な四万ブルーを堪能

 

長静館、雛祭りモード

いつもの穏やかなロビー

心落ち着くテラス

いつもはジャズが流れているのだけど、この日はABBA。中学生時代かな、ブーレーブー。

二階へ進み

この目線がお気に入り

たまに座る

いつもの角部屋

今年は雪がないね～

でも、冬枯れもまた風情

貸切露天風呂に

かなり熱い内風呂に

やっぱり熱い男露天風呂

泉質はナトリウム・カルシウム-塩化物、硫酸塩泉、含石膏弱食塩泉。

神経痛、リウマチ、慢性消化器病、婦人病他に効く。

私の鬼レベル腰痛は、１日入ると小鬼レベルに改善する。一週間居たら治るかもね。

源泉温度は56.7度と熱い。多少は差水、かぶり湯で最初は腰湯、なれたらしっかりはいる。

長湯すると温泉力つよいから湯あたりに注意。

いつもの景色

平日はいいよ。

定年過ぎてのんびり専門職的再雇用なんで、しっかり有給をいただく。

 

昼間から一杯、菊姫の瓶熟成一年物。

続く、