四万温泉、長静館、29回目 誕生日の朝食

9月11日

世間では9.11テロの日、20年目

東日本大震災の3.11から10年半

私の誕生日、62歳。

9月12日は愛猫次郎君の命日

9月15日は母の命日、9月はいろいろある。

 　

誕生日の朝、四万温泉、長静館でジャズを聴きながら朝食。

いつもの長静館朝定食

真ん中のお碗は毎回少しずつ変わる

今回はガンモの野菜餡掛け

中身、しんじょうのようなフワフワさ

大和豚と舞茸

角煮が素晴らしい

茄子

焼き鮭、皮がうまい

御浸し

卵焼き

茸たっぷりの味噌汁

きゅうりの漬物

ご飯を軽めの二膳にして昼飯は抜き

食後のコーヒーに

夕食から持ち越しのドルチェ

誕生日ケーキ代わり

葡萄がたんまり

　

おいしかったので仕入先の斉藤さんちによる。安いしうまい。葡萄は冷凍もできるからね。

四万温泉からの帰り道、ＪＡ沢田の味の手前左側

　

これも仕入れた、大盃にハズレなし！

　

誕生日酒は女房殿からいただいた先渡しの魔王と、桶も女房殿に買ってもらう

　

　

いい誕生日でした。

またそのうち。

今度は冬景色かな、秋はお客さんもたくさん来るので、ご常連は遠慮がちにして冬に行くのだ。

　

四万温泉、長静館、29回目の夕食、メンチが出たぞ

群馬県、四万温泉、長静館、29回目の夕飯

女将さんのセンスもいいし、南シェフの腕もよいのだ

　

コースに合わせたワイン

日本酒党のための深いチョイス

今回は誕生日前夜祭なので、特別メニューで八海山

なんと、瓶熟成の10年もの！

たまに、こういう面白いものがあることも、そのためには回数行かないとね。

前菜にメンチ！　珍しい、、ちっちゃい

大和豚、枝豆入り、ソースは自家製

うまかったなあ、また食べたい

いつもの野菜てんこ盛りがくるので白ワインも追加。八海山と交互に飲む。

　

毎度、あらゆる野菜たちのオンパレード

立体的盛り合わせなので裏からと

真ん中の土台と銀ひかりのスモーク

　

豚のもつ煮、洋風トマト味

赤ワイン追加

　

鮎三種

見た目が春巻のパートフィロと骨煎餅

鮎の旨み全部込みのパテ

どれも絶品。秋には秋刀魚、冬から春は鰆、ここは八海山で合わせる

 　

お肉が続くので赤ワインも追加

A5和牛の炙り

大和豚のロティ

手作りベーコンで巻いて、ピーナツバター乗せて、ソースは白味噌ベースにフルーツ香る

ピーナツに白味噌、なかなかよかった。

　

素麺、大根おろしに柚子風味のタレ

　

ブルーベリーのシャーベット

　

メインのドルチェは朝食に持ち越し

たくさん飲んで食べて、爆睡。

普段はなかなか寝付きが悪くて、ああ、眠れないとなると1時半とか2時過ぎまで布団でもがいていることも多々あるのだが、がっつり飲んで腹いっぱいなら爆睡だ、8時間半寝た。

　

続く、、、

四万温泉、長静館、ふと空いてたので29回目

群馬県、四万温泉、長静館、29回目

予定外だったのだが、ふと予約状況をみたら空いていたので貸切状態になるかもしれないなと思いたって出かけることにした。

そういえば女将さん、9月は暇ですって言ってたな。連休は満室になるけど、紅葉にはまだ早いし夏休みも終わったし、というタイミングなわけだ。なら、ご常連は売上貢献で出動。

密を避けたいひとは9月と10月、連休以外は狙い目だね。

 

ダム、放流中

四万ブルー

温泉街入口

入って直ぐの橋から

到着

いつもの部屋

和室は布団敷くのはセルフ

いつもの茶菓子

日向ぼっこしつつ

昼から呑むのはなぜか夜明け前

通常三組なら貸切は午後夜に一回、朝にもう一回だが、一組だから通しで貸切放題

深緑のグラデーション

男湯

露天

からの、お気に入りの風景

女湯

男女入れ換えはない。

15時チェックインで温泉浸かり、酒呑んで夕飯まで昼寝。

Wi-Fiないから、デザリングでお仕事。

ＰＣ並べて仕事するには座卓ではちょっときついのだが、致し方ない。

　

続く、、、