SSブログ

別所温泉、旅館晴山 小鉢ずらっと 盛り沢山の朝食 [信州]

別所温泉、旅館晴山の朝食

民宿クラス、平日税別1万円、露天風呂付離れが平日税別14000円という格安な宿だが

料理がしっかりしている

 

朝食の品ぞろえは盛りだくさん

IMG_20220618_110152.jpg

味噌汁

IMG_20220618_110115.jpg

茄子のみそ炒め

甘しょっぱさが丁度良くてご飯が進む君

IMG_20220618_110523.jpg

お浸しは、出汁たっぷりだったがこの出汁がおいしいので飲み干す

IMG_20220618_110250.jpg

湯豆腐

IMG_20220618_110448.jpg

胡麻たれでただく

IMG_20220618_105853.jpg

漬物、梅干し、昆布の佃煮、小さ目の納豆

IMG_20220618_110327.jpg

からの

納豆ご飯、ウィズ 昆布

IMG_20220618_110005.jpg

小鉢はまだまだたくさん

帰路星大根、ひじき豆、ネギトロ、ポテトサラダにはなにやらあんかけがかかる

IMG_20220618_110043.jpg

からの

ネギトロ丼

IMG_20220618_105815.jpg

温泉卵

IMG_20220618_110223.jpg

からの温泉卵のっけご飯

IMG_20220618_105936.jpg

焼き鮭、焼き立て

IMG_20220618_110604.jpg

からの鮭ご飯、甘塩風

IMG_20220618_104657.jpg

デザートにヨーグルト、中身はバナナ

IMG_20220618_110408.jpg


おかず、あれこれ13品

そんなにびっくりするような料理ではないけど、

週末に、自分ちでもちょっとずつたくさんのおかず並べて炊き立てご飯食べると嬉しいわな。

そんな感じ、あと、焼きのり付けば満点か(笑)

もう十分、合格

この価格帯では最強評価だろうな。 

ごはんは、やや小さめのお茶碗にてんこ盛りで来る。

おひつではないけど、調理場すぐだから、すいませんお替わり~ ですぐに来るのでストレスなし。

 

御馳走様でした。

別所温泉のお湯もよかったし、

離れは新築だから快適だったし

いうことないな。

 

料理はご主人が作ってるの?と聞くと、そうですよって言ってたので、

あれこれ工夫しながら、低料金でめいっぱいサービスしちゃおうという姿勢でやってるのだろうな。

好感もてるね。

調理場のはもう一人気配があったけど、女将さんかな、見えなかった。

ご主人が料理の説明、宿の案内、お運び全部やってたな。

女房はさっそく、次の予約を取ってた。

 

帰り、横川で峠の釜めし

IMG_20220618_153715.jpg

1200円?

高くなったもんだ。

昔はこの釜、後で一善ご飯炊いたりしたなあ

IMG_20220618_190015.jpg

IMG_20220618_190110.jpg


宿の温泉饅頭と七味も土産に

IMG_20220618_153607.jpg

饅頭、うまかったぞ 

IMG_20220618_153638.jpg

 

別所温泉 旅館晴山


 




nice!(2)  コメント(0) 

別所温泉 旅館晴山 コ・ス・パ良いね、夕食 [信州]

別所温泉 晴山

本館が税別で平日1万円、風呂付離れが同14000円と格安。

料理は本館も放れも一緒だから、平日で税別1万円クラスの料理として評価すれば、

こりゃあ、コスパよい。良すぎると思う。

秋の松茸シーズンは高くなるけどすぐに満室になるようだけど、

平日、6月の料理でこんだけ確りしていれば、それはかなりいいだろうな、と察する。

 

食事処でいただく。

3組だから、密にはならないので大丈夫。

IMG_20220618_110954.jpg

最初の料理並び

IMG_20220618_110843.jpg

酒のメニュー

そんな多くないけど、地酒3種類あるからそこで冷酒、純米酒、特別純米酒などを選べばよいかな

IMG_20220618_110918.jpg

ということでまず、喜久盛の冷酒

じゅうぶんにうまい

IMG_20220618_073343.jpg

牛の冷しゃぶサラダ

うまかったなこれ! ドレッシングの感じもよかった。

あっというまにパクパク食べてしまったわ。

IMG_20220618_110800.jpg

5点盛

IMG_20220618_073513.jpg

ちょっと見た目は地味めかもしれないけどね、

全部うまかったよ

真ん中はギンダラ

椎茸と蕗の煮物、蕗の煮物は子供のころ北海道のばあちゃんが昭和時代に作ってくれた味にちかかったな

クラッカーにチーズとワサビ漬けのトッピング、一口でグイっと食べる感じ

蕨にふきのとう味噌のついたズッキーニ、このズッキーニがなかなか食感良かったな

InCollage_20220618_191817086.jpg

なんでしょ、アルミホイル焼き?

IMG_20220618_073417.jpg

中身はニジマス、コーン、エリンギに味噌たれにチーズも

うまかったなあ、いい組み合わせ、

大概はニジマスなら塩焼きなんだけど、こういうのもいいね

IMG_20220618_072640.jpg

てことで、お酒

喜久盛の純米、郷の舞の特別純米

奥さんはキウイサワーだって、なみなみと

IMG_20220618_072329.jpg

IMG_20220618_071817.jpg

お造りはいろいろ楽しい

IMG_20220618_073615.jpg

馬刺しはニンニクたっぷり、ブリのハラスはけっこうコリコリ

IMG_20220618_072958.jpg

鯉のあらいの味噌仕立て、よい!
本まぐろ
信濃雪鱒、これはななかなよかったな

IMG_20220618_073258.jpg

茶碗蒸し

中に海老が二尾にホタテ、

上にはウルイ、舞茸

なめ茸がタレっぽい感じでかかっててうまかったなあ

IMG_20220618_072406.jpg

天ぷら

IMG_20220618_072239.jpg

上手に揚げている。

うまいか下手か、海老のぷりぷり感で決まるよね

で、ソースが下にあって、南蛮タレ、甘酸っぱい濃厚タレが天ぷらに合う

IMG_20220618_072155.jpg

最後は牛鍋

IMG_20220618_110720.jpg

緑のは行者ニンニク

三つ葉とかも裏庭自生だってさ

IMG_20220618_071959.jpg

新ショウガのご飯

IMG_20220618_072035.jpg

フルーツは

オレンジ、スイカ、メロン、パイン

オレンジ二切れとかだと寂しいが、4種盛りだと満足度上がる

IMG_20220618_071900.jpg

 

御馳走様でした。

平日1万円(税別)の宿での夕食ですよ、

かなりいいでしょ。

実際、うまかった 

 

続く

nice!(0)  コメント(0) 

別所温泉 旅館晴山 離れ 硫黄泉付きで格安 [信州]

長野県、別所温泉の「晴山」(せいざん)に行ってきた。

IMG_20220618_112502.jpg

 

宿のHPは民宿旅館静山となっているが、

別所温泉の旅館組合に入っているし、英文表記は Ryokan Seizan 

なので、民宿なのか旅館なのかどっちなの?ということはどうでもいいんだけど、

現在は本館2組、離れ1組で3組しかお客さんをとっていないようで、規模としては民宿ですね。

ただ、大広間があって、そこではバーベキュー型での大人数宿泊もできるみたい。

 

去年、離れができたということで、真新しい離れには別所温泉の硫黄泉が引いてあり

部屋付き露天風呂ありの離れ、しかもそこは民宿料金なので格安、

料理もおいしいらしいということで、久しぶりの別所温泉。


以前には七草の湯、玉屋旅館に泊まったことがあるから3か所目かな。


IMG_20220618_111047.jpg


これが本館で、まあ、民宿的だね

IMG_20220618_111207.jpg

緑の中を離れへ

IMG_20220618_111124.jpg

入口にいい感じのソファ

IMG_20220618_112339.jpg

中は広々、新築な感じが残ってる

IMG_20220618_111346.jpg

くつろぎスペースのソファのよかった

IMG_20220618_111757.jpg

別室にダイニングテーブル、椅子はリクライニング付き

IMG_20220618_111636.jpg


ここで食事するわけではないんだけど、ガスレンジや電子レンジもあったりするので、

素泊まり自炊とか、連泊の時の2日目は朝食だけで夕食は無しの時とかに使えるかな

私はここでノートPCで店開きしてお仕事、

仕事には丁度よかったが、Wi-Fiは弱くて、スマホの電波はソフトバンクがダメらしくてドコモとAUは大丈夫みたいな感じだったので、AUのデザリングで仕事しました。

IMG_20220618_111521.jpg


窓からはすべて緑

IMG_20220618_110634.jpg

緑にあふれた隠れ家みたいで

寝室は分厚いマットレスの布団

IMG_20220618_111710.jpg

リビングにもダイニングにも寝室にも、合計3台のTV

IMG_20220618_111559.jpg

キッチン完備、冷蔵庫もあるし

IMG_20220618_111444.jpg

窓の左型の上、よく見るとワイングラスが何個かつるしてあり、上の食器棚にはコーヒーカップなどもたくさんあった。

コーヒーがあり、

急須はあったのだけど緑茶の葉っぱがなかったな(笑)別に大丈夫ですけど

fe21aa98.jpg


温泉饅頭、おいしかったので帰りに饅頭屋さん教えてもらい寄ってきた。信州割つかって。

070cfdec.jpg


露天風呂 

ほんのり白濁、ほんのり硫黄の香り

温度は熱め、熱いの苦手な私はちょっと加水したけど、部屋付き風呂だからいいでしょ

IMG_20220618_111835.jpg

湯舟からの景色も緑、山へ入ってゆく小道のような

マイナスイオンに温泉イオンでイオンの浴びまくり

IMG_20220618_071734.jpg

内湯はこんな感じらしい、

奥さんが行ってきたのだけど、私は部屋風呂で満足

IMG_20220618_112428.jpg

離れの入り口脇に喫煙スペース

IMG_20220618_104634.jpg




IMG_20220618_200653.jpg

 

夕食編に続く

 

nice!(0)  コメント(0) 

久々の群馬県吉岡町、中華の竜苑 [上州]

久々に群馬県吉岡町にある中華「竜苑」に行ってきた。

コロナの感染者数も少し落ち着いてきたし、

これまではあんまり途中のランチをせず、密を避けて宿に直行、せいぜいすいている地場スーパーなどを散策程度だったんだけど、

まあ、いいかな、店内広いし、となりの席との距離もあるしってことでね。

関越道、駒寄のスマートインターを出てすぐ


 

私は四川麻婆豆腐ランチ

IMG_20220604_101029.jpg

山椒のがっつり効いた麻婆豆腐

といっても舌がビリビリでヒーヒーするほどではないから大丈夫なんだけど

やっぱり、これはうまいわ。

IMG_20220604_100955.jpg

セットの春巻きも、

脂っぽさ無し、

さわやかささえ漂い、パリパリで中身もっちりで、激うまだな。

スープもいいし、ザーサイもいい!!

IMG_20220604_100846.jpg

サラダにもたぶん、春巻きのパリパリ皮かな、トッピングされていて食感がよい

IMG_20220604_100921.jpg

 

奥さんは冷たいタンタンメン

IMG_20220604_101152.jpg

アツアツのもあるけど、冷たいのもうまい

これもそこそこ辛いけど、ヤバい辛さではない

ごはんも付いてくるので、スープかけごはんにするとまたよい

パクチーが乗っていて

以前に来た時は奥さん、パクチー苦手なんで外してくださいと注文時に頼んでいたが、

今回はなんだか行けそう、ということでチャレンジしたら、

これなら行けるってさ

IMG_20220604_101103.jpg

店員さんもうちらのことを覚えていて、お久しぶりですって言ってくれてたな。

明るい店員さん、厨房も活気あって元気そうでなにより

 

辛いの食べたら〆はフルーツの乗った杏仁豆腐と黒酢のかかったアイス

IMG_20220604_100813.jpg

ごちそうさまでした。

 

本格中華、お手頃価格です

IMG_20220603_114923.jpg

エビチリもうまいよ

IMG_20220603_114958.jpg

 

関越道で途中のランチという場合

伊香保近辺なら伊香保温泉街の夢味亭の「ぴのん」か、

そのちょい下にあるかなりうまい蕎麦屋さんか、

水沢観音のうどんかな

 

またそのうち







nice!(2)  コメント(0) 

群馬県四万温泉、長静館 33回目 朝食 [長静館]

群馬県四万温泉、湯元 長静館 33回目の朝食

毎度、そんなに変わらない長静館の朝定食ですが、それがいいのでね。


IMG_20220604_095914.jpg

味噌汁、大きなお椀でグザイたっぷり

IMG_20220604_095834.jpg

煮物、定番だな

IMG_20220604_095331.jpg

だし巻き

ちょい、味薄めだったな

IMG_20220604_095624.jpg

酸っぱいお浸し

IMG_20220604_095702.jpg

茄子

IMG_20220604_095258.jpg

中之条の米はうまいよ

一応、ふるさと納税しているのでうちは名誉中之条町民なんだけどね

納税のお返しで送ってくるお米、おいしいです。

長静館は食事処が調理場と直結なんで、炊き立てだしね

IMG_20220604_095754.jpg

焼きの上手な鮭

IMG_20220604_095216.jpg

からのオンザライス!

IMG_20220604_082208.jpg

甘い蕗みそ

IMG_20220604_095439.jpg

からのオンザライス!!

IMG_20220604_082235.jpg

ヤマト豚の煮つけ

IMG_20220604_095405.jpg

からのオンザライス!!!

IMG_20220604_082142.jpg

夕食から持ち越しのドルチェ

IMG_20220604_231914.jpg

いちごのサワークリームの泡

甘いいちご

いちごのシロップ付け

ババロアと多層構造

一番下が、一番、甘~い

IMG_20220604_095133.jpg

 

御馳走様

次の予約をして

帰路

 

小野上温泉にある長静館の南シェフ御用達の酒屋「明治堂支店」さんにより

InCollage_20220604_233435193.jpg

大盃、菊姫、穏座など(3&7はベイシア)仕入れて

IMG_20220604_232345.jpg

SAで買っただるま弁当で帰宅後夕食

IMG_20220604_231949.jpg
 
長静館は、やっぱりいいね。
飽きないね
我が家と女将さん、南シェフの相性もよいしね
かれこれ33回、このペースだと近年中に40回超えるなあ
 
終わり

nice!(2)  コメント(0)