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信州 美ケ原温泉 御宿石川 28回目 朝食と土産 [御宿石川]

信州 美ケ原温泉 御宿石川

28回目の朝食前に朝風呂

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庭の陽射しを浴びながらのんびり

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頭洗って

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朝食

焼き鮭と玉子焼きは変わらない、あとはちょこちょこ変わるけどいつも大体こんな感じかな

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先代から受け継がれた伝統の味、フキ味噌付き

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モロッコインゲン

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雪笹のお浸し、これもいい

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たくあん

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味噌汁は根曲がり竹と鯖缶、卵とじ、これも信州の味

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ミニ丼祭りで鮭丼

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玉子焼きに雪笹と蕗味噌のせ

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デザートはコーヒーとヨーグルト

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小鉢の煮リンゴを乗せてはちみつをかけると出来上がり

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コーヒーで〆

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今回は買わなかったけど、石川さんで扱っているはちみつはおいしい

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大雪渓の化粧品もあったな

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帰り、いつも丸子の鶴屋によってお買い物、パンは石川さん近くの石窯パン

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このもつ煮が手に入ったので帰宅後に食べたら、驚くおいしさ

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HPはないみたいなんで食べログのやつだけど、お蕎麦屋さん

もつ煮を炒めてるらしいが、通常のもつ煮とは一線を画す極上レベル

一度は体験したらよいと思う。


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日本酒がよく合う

実はパンにも合う、もつ煮の汁毛は少ないのだけど、イタリアンな食べ方で、ちょっと油の浮いた残り汁をパンに付けると美味い。おすすめ。




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