信州 美ケ原温泉 御宿石川 28回目 朝食と土産 [御宿石川]
信州 美ケ原温泉 御宿石川
28回目の朝食前に朝風呂
庭の陽射しを浴びながらのんびり
頭洗って
朝食
焼き鮭と玉子焼きは変わらない、あとはちょこちょこ変わるけどいつも大体こんな感じかな
鮭
先代から受け継がれた伝統の味、フキ味噌付き
モロッコインゲン
雪笹のお浸し、これもいい
たくあん
味噌汁は根曲がり竹と鯖缶、卵とじ、これも信州の味
ミニ丼祭りで鮭丼
玉子焼きに雪笹と蕗味噌のせ
デザートはコーヒーとヨーグルト
小鉢の煮リンゴを乗せてはちみつをかけると出来上がり
コーヒーで〆
今回は買わなかったけど、石川さんで扱っているはちみつはおいしい
大雪渓の化粧品もあったな
帰り、いつも丸子の鶴屋によってお買い物、パンは石川さん近くの石窯パン
このもつ煮が手に入ったので帰宅後に食べたら、驚くおいしさ
HPはないみたいなんで食べログのやつだけど、お蕎麦屋さん
もつ煮を炒めてるらしいが、通常のもつ煮とは一線を画す極上レベル
一度は体験したらよいと思う。
日本酒がよく合う
実はパンにも合う、もつ煮の汁毛は少ないのだけど、イタリアンな食べ方で、ちょっと油の浮いた残り汁をパンに付けると美味い。おすすめ。
2024-06-17 11:51
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