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四万温泉、長静館、22回目の朝食と土産 [長静館]

四万温泉、長静館

22回目の朝食はカーペンターズで。
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完璧な朝食
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こないだの上越館の朝食も良かったので、「納豆と海苔のつけいる隙がない朝食!」と館主さんに言ったけど、もちろん、長静館の朝食にも彼らのつけいる隙はない!
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サワラ、ふかふかで、皮がパリパリでバリうま。
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蕪の餡掛け
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大和豚のハツ煮込み。ハツの食感、いいですよ。
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牛蒡に、これにも豚肉入り。
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お浸し、柚が効いてるさっぱり感。
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実に丁寧な玉子焼き。
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独活の梅肉和え。
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夕食から持ち越しのドルチェ。五層構造。
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ごちそうさま。
いつも、ちょっとずつ変化あり、楽しいです。
二膳食べた。米も美味い。
 
地場の直売所とか
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モアザン(3月で終るらしい)
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とりへい
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今回、私は豚肉の弁当、これも美味いですよ。
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四万温泉の酒屋「わしの屋」さん。
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今回も桶五十三号!
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いきのランチは「いけや」
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三色蕎麦がおすすめなんだが、田舎蕎麦が一番美味い!
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いい食感、喉越し
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天麩羅も上手。薬味も美しいし、蕎麦がき団子も絶品です。
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またそのうちね。
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