年末年始の酒と肴 [酒]
9月に札幌のマンション売却を決めて安堵してたら、茨城の女房の母親が大腸がんで、自治医大通いから入院、手術となって、ほぼ毎週のように茨城・自治医大通いをしていたのだが、
手術は成功、術後検査でリンパ転移無しと診断でて暫くは大丈夫。
年末年始
これは年末前に女房殿から配給
茨城通いのためのガソリンだそうで(;^_^A
これも
特に、ミズナラは好物
魚沼に行ったときに仕入れた〆張鶴と鶴齢に、ネットで仕入れた赤越後、青越
〆張鶴は安い本醸造でも結構飲みやすくよいのだよ。
ブランデーの「ポールジロー」
レモンハートで取り上げられていたやつらしい、かなりお高い、当然ながらうまい。
正月の準備で
これは結構贅沢なお値段の紅鮭、一切れ500円もの
昆布巻きとニシン
伊達巻、錦玉子、紅白蒲鉾
年末の贅沢でマグロとウニ
マグロ、切り落としだけど、けっこう当たりだったな
ウニはチリ産だけどかなり上物
ウニ軍艦とマグロの握り。女房殿が握った
ちょっとデカかったけど、ネタよいから美味かったな
ウニはパスタにもなった
年越しそばは会津の二八
大晦日はこんな感じ
でかい毛蟹、500~570gクラス
脚は太いところで私の親指よりもちょっと大きめだった
三が日の贅沢を終えて、4日からは通常モード
今年は定年再雇用の最終年
いろいろゴーストの仕事もあるし、
年金も出始めたし
のんびりとスローライフにしよう。
ジョニー三兄弟 [酒]
女房殿からの配給
女房が先手でネットから仕入れるので私には最近選択権がないのだが、それなりに良いものが配給されてる。
今回はジョニーの三兄弟
15年物のグリーン
12年物の黒の限定品
それにコラボものの「Song of ICE」
ネット記事によると去年11月26日より数量限定で全国発売しているそうで、メーカーによると
今回発売の「ジョニーウォーカー ア ソング オブ アイス」は、世界中で広く楽しまれている米国のテレビドラマシリーズ「ゲーム・オブ・スローンズ(Game of Thrones)」とのコラボレーションで実現しました。冷たい北の大地を連想させるボトルデザインで、中味もスコットランド北部に位置する蒸溜所「クライヌリッシュ」の原酒を用いるなど、パッケージも中味もユニークな商品です。爽やかな草の香りの中に、バニラやトロピカルフルーツを感じさせる味わいとなっています。
との事です。
たしかにトロピカルというか、果物感はあるな。
グリーン15年はジョニーウォーカー唯一のブレンデッドモルト=つなぎとしてのグレーンウィスキーを使用しないモルトウィスキーのみのブレンド。ストレート、またはショットグラスに小さな氷ひとかけ入れたロックがいいかな。
ジョニ黒のスペイサイド・オリジンは、スペイサイド地方の原酒のみを使用したウイスキーということで、いつもの黒よりもちょっとオシャレで爽やかかな。
配給といえば
ラ・サストゥレリア
(LA SASTRERÍA)
スペインのガルナッチャ種の赤ワイン。
ブドウ感が芳醇で、なかなかいいのよ。
ネットで買えるが小売では見かけない。
四万温泉の長静館では常備してます。
ところで、最近はコロナで札幌行けないので、札幌銘菓を調達。
6月から通勤再開してたのだが、また感染拡大ヤバイので、通勤の昼飯も最後かなあ、なに食べようかなと思って近場うろついてたら、寿司屋がテイクアウトやってたので
ネギトロ丼に
海鮮丼
うまかったなあ。
これはドラッグストアにあった雑貨
ニコレス=ニコチン無しのタバコもどき
なんと、タバコ葉ではなく紅茶葉だと
IQOSでつかう。吸い心地はよいよ。
IQOS吸い、ニコレス吸いを繰り返せば
ニコチン中毒から抜け出せるかもね。
最近の酒 [酒]
都内の感染者、また増えてきたね。
中国みたいに完全ロックダウンに走ったり、ニュージーランドみたいに鎖国状態にすれば収まるのだろうが、そうもいかないのが現実。
コロナと向き合って、感染を早期に発見してすぐに治療する、治癒支援をすることが必要で、そこが出来ていないから混乱が起こる。
病院も保健所も人減らし、リストラばっかりやってたからこういう時にパニる。失政だね。
オッサンは、コロナ対策はアルコール消毒だと思っているので、
体の内側から消毒する? って、バカかよ。
我が家は奥さんからの配給制になっているので、
最近はこんなのとか
こんなのとか
今はこれとか
新潟行ったときに仕入れたのはもう終わった
四万に行ったときのも終了
馬刺しやキムチが好きだな
こないだは、勢ぞろいさせて
こんな7点盛にしたり((笑)
そうそう、
奥さんの実家に言った時によった下妻の道の駅で見つけた八丁味噌のクリチ
美味かったですよ
クリチにキムチ、合いますよ
在宅ワーク1か月半終了で、通常出勤最早1か月近く、
そろそろオッサンは疲れてきたな。
都議選
太郎くんに頑張ってもらいたい。
野党第一党はやる気ねえし、連合は緑のタヌキ支持だし、あきれるわ。
格差社会、
格差の上層にいるものは、どんなに為政者がアホで漢字が読めなくても今がいいという。
中層は、特に困ってなければ、アホで漢字読めないのは遺憾!といい
でも、テレビばっかり見てると無関心なアホになり、野党もねえ、などといい
低層は、それどころじゃないよ、いきるの必至だよ、ツイッターもブログも見る暇ねえよ、投票行くなら寝ていたい、となっちゃうと、
政治情勢も硬直する。
昔はそれでも与党内で派閥抗争で入れ替わりもあったんだがな、いまはかの国よりも独裁的で世界から小ばかにされるような国になってしまったなあ。
戦後ベビーブームの団塊世代が吹き抜けた焼野原でロスジェネがもがく、
格差の上層がずるがしこく潤う、そんな世の中は健全じゃあないね。
右とか左とか云々ではなく、情勢破壊的なムーブメントが必要だね。ふ抜けた日本には。
12ヶ月点検と八海山と西野水産とパワンナンハウス [酒]
諸君、首の準備は出来ているか?
じゃなかった。
諸君、年末だ、酒の準備はできているかな!
はい、準備できました。
といっても、準備したのは女房殿。
(*^-゜)vThanks!
レミーマルタンとか、久しぶりだなあ~
で、メインは越後三兄弟!
越後で候
新潟の八海山酒造
この時期限定出荷の越後で候シリーズで
赤越後と青越後は関東でも有名
青越後は地元スーパーでも売り出すけど
魚沼で候は、関東では手に入らないからね!
うまかったよ、純米酒!
いわゆる純米酒のなめらか、さわやか、のど越し最高ですな、気をつけないとあっちゅまに無くなるわ。
青越後は本醸造の生原酒
これはこれで美味いので、
酒呑みはガンガンいくやつです!
キレあり、グイグイいくね。
つまみは、クジラ刺とネギトロとあん肝に筋子!最強だな。
赤越後は純米吟醸。
年末にとっておく。
このつまみは、南浦和の魚屋さん、西野水産で仕入れた。
今日は赤デミちゃんの1年点検でね
帰りに西野水産によったので
点検やらなんやで、マツダには赤デミオに赤アクセラに赤CXが集合
点検の待ち時間は近くの喫茶店
フローズンラテ、私
モーニングがつく、追加料金でね
女房はパンケーキかな
ちょうど一年で7千キロは走ったかな
デミオ、1500CC、調子いいですよ。
前はアクセラだったけど、デミオちゃんも1500CCだとアクセラ並みに走るよ。
中之条から、ふるさと納税の返礼品きたな。
漬け物はのこっちゃうなあ。でも、頑張って食べよう。
ちなみにこれな、
インスタントのあおさの味噌汁に、乾燥ワカメ増量して、そこにバターを一かけ。
美味いのよ、これ。
日曜日はパワンナンハウスでカレー
パワンナンハウスは県道沿いのインドカレー
サラダついて
Aランチのチキンカレー
辛さは普通から激辛まであるけど、私は普通。
出る頃には満席に。繁盛しててなにより。
白岡に越してきてから通って11年目。
早受渡のグレリベ18 [酒]
もうすぐです。
女房から早めのプレゼント
グレンリベットの18年
グレンリベットは15年と12年等飲んでますが、今回はお初の18年。
奥さん、(*- -)(*_ _)ペコリ
やっぱりね、洋酒の基本は年数と価格って、
ウィスキーの評価とか書くような玄人のような舌は持ってない素人だけどね、18年ものはいいね。
ボウモアとトマーティンがあったので、飲み比べると
豊潤さ、フルーティーさ、滑らかさ等など、違うねえ。
もちろん、ボウモアのブラックロックもトマーティンも美味いんだけどね、
ジョニーウォーカーの18年とか、このグレンリベットの18年とかは、別格だな。
去年はプラチナのいただきました。
まあ、温泉饅頭で日本酒呑む人なんで、へっちゃらです。
あ、ほんとはこっち。
ナゲットにシャインマスカットのサラダ。
けど、洋酒にはチョコとか、ナッツとかレーズンとか、フルーツとかが合うかな。
久々に免許も青から金に昇格。
優しい運転を心がけよう。そんなに上手じゃないしな。