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友家ホテル、39回目 朝食と土産 [友家ホテル]

友家ホテル、39回目の朝食

その前に、寝起きは水

友家ホテルの水は自家源泉的な井戸水で勿論飲用

冷水ポットには氷たっぷりで朝もがっかり冷たく美味い。

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朝風呂は扇風呂と龍神風呂に入る

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今回は四角風呂には入らなかったがこちらも良き風情

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こちらのシャンプー類もよさそうです

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風呂上がりでコーヒー

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お待ちかね朝食

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いつもそんなに変わらないが、小鉢の煮物が変わるかな

 

鮭、出汁くぐらせて、友家オンラインショッピングにも出している、すこぶる美味い鮭。

北海道出身の私も美味いと思う新潟の鮭

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きんちゃんハム

小出のスーパー原信でも売ってる

添えのマッシュポテトも塩梅がよい

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丁寧なだし巻き卵焼き

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煮物は椎茸、筍、厚揚げ等

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味噌汁はなめこたっぷり

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友家印の海苔、四枚、上質

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漬物は白菜、蕪、茗荷、人参、牛蒡に梅干し

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さて

毎度恒例のミニ丼祭

小盛り一膳目は、きんちゃんハム丼

ハム巻きにすると美味い

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鮭丼、皮も美味い

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海苔梅お握り風ミニ丼

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〆にフルーツ

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ごちそうさま

 

帰り、原信によって買い物し

昼は車中で友家ホテルのお握り

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梅の一択しかないのだが、美味い梅使ってる

朝はがっつり食べたからね、昼は軽め調整

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お土産いろいろ

〆張鶴は本醸造でも美味しいので晩酌用に買う

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友家ホテルでは館内で使ってる西川?無圧マットレスを通販で売ってます。


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我が家は販売最初に一つ買いましたが、今回二つ目を購入、車に積んで持ち帰りましたよ。

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寝心地はよいです。

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三つ折りなので、真ん中がヘタる場合は上下入れ替えたりもできる。


カバー類も売ってます。オススメです。

 

津南産のアスパラ販売も始まりましたよ。

さっそくお買い上げ


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帰宅して夕食に茹ででいただきました。

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茹で、焼き、揚げ、炒め、なんでも良し。

 

友家ホテルはすっかりなじみの宿で、まいど居心地がいい。

高級旅館ではないけど、料理は美味いし、寝心地もいいし、川のせせらぎ(時々濁流)

水は美味いし、温泉は温度がそんなに高くはないけど長湯できるし、腰にもよいしね。

スタッフもいい子ばかり、館主(大将)も男前。


 

またそのうち




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友家ホテル、39回目 夕食 安定の美味さ [友家ホテル]

友家ホテル、39回目の夕食

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酒の種類はそんなに豊富ではないが、新潟の地酒なら問題ない。私は雷の四合瓶、奥さんはビール

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五点盛りが毎度の楽しみ

ちょいちょい替わる

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蕨、わさびマヨソース

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野太いアスパラのお浸し

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白魚

奥さんは最後の御飯用にとっておいてたな

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伊達巻のような玉子焼き

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行者ニンニク

私は御飯用ににこれを残しておく

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木の芽

アケビの新芽、これが大好き

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ゼンマイ、これは毎度登場する

奥さんの好物

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鍋はねまがり筍

大なめこ鍋、蛤鍋などのバリエーションがあるが、どれも美味い

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卵で綴じる

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出来上がり

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岩魚塩焼

頭もパリパリで、骨が引っ掛かることもなく、上手な焼き加減、最近、焼きが良くなった気もする。

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お造り

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鮪赤身、平目、螺

鮪はいつもいい感じ

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佐渡の螺、肝入り

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ステーキで御飯

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ニュージーランド牛

ここはオージーとかもつかう

しっかり系ステーキ

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舞茸の味噌汁

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御飯に前菜にあった行者ニンニクをトッピング

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リンゴのアイス

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結構なボリューム

毎度、外れ無しで美味い。

日本酒のメニューもっとあればよいのだが

そういうのは長野美ヶ原温泉の御宿石川さんと群馬四万温泉の長静館の楽しみにしておこう。

 




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友家ホテル、新緑 39回目 [友家ホテル]

新潟、魚沼、湯之谷温泉郷の大湯温泉、友家ホテル

39回目

 

その前に

水上で途中下車して

レストラン・ペンション山路でランチ

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かなり通い詰めてきたけど、最近はタイミングあわず二年ぶりかな

手作り感満載のログハウス

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夜はイタリアンのペンション、昼は大女将と大旦那が釜飯とほうとうをやってる。
泊まったことはないが、ランチは一通りたべたな
私は五目釜飯
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五目以上入ってる
美味い
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奥さんは、ほうとう
山菜と茸たっぷり、スープが絶品
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橋を渡るんだが、眺めが最高
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新緑満載
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これは紅葉だから、秋の紅葉もよい
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メニュー
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水上から一時間ちょっとで友家ホテル
2時から入れるので、仕事持ち込みで
温泉地リモートワークに便利
 
フロアの床、改装終了してた
改装前は新館にはそのまま土足で入ってたが、改装したので新館客もスリッパに履き替える。
ちなみにスリッパも売ってるよ。
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フロント脇の中古レコード販売コーナーとかレイアウト少し変わった
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売店
館内で使っていた羽織とか座椅子も売ってるので、自宅で友家気分を味わいたい人はどうぞ
木製の友家印トレイもあったな。
鉢植えはいずれ買いたい。
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部屋は302号
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寝心地よい無圧マットレス
マットレスとカバー一式販売中です。
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人間をダメにする、というのは言い過ぎだが、しっかりだらけさせてくれるソファー類。部屋毎に違う。

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テレビはみない、DVDプレイヤーある

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新緑

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窓から佐梨川

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水がきれい

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さっそく風呂

4ヵ所全部貸し切り制、追加料金無しで空いてればいつでも何度でもどうぞ、というスタイルをコロナ発生をきっかけに導入してそのまま継続している。

満室だと争奪戦になることもあるが、平日ならほぼストレスなくどこにでも入れるので、リタイアないしセミリタイアの高齢者は平日がオススメ。

 

庭園風呂

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おっさんにはどうでもよいが、ご婦人方には評判のよいアメニティやシャンプー類。

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庭園風呂が温めだったので、館内では一番熱めの扇風呂へ梯子

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扇風呂のシャンプー類もよいらしい

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風呂上がりに緑川の二合

緑川は間違いないね

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龍神風呂にもいく

以前は庭園風呂とここが入れ替え制の大浴場だった。

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川の眺めがよい

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入浴の空き確認と予約は部屋のタブレットで

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Wi-Fiあり、速度快調

延長コードもひとつあるが、自分ちから延長コードは持参しておくと便利、建物自体は古いからコンセントの位置も限られる。

PCで仕事するには良い環境なのだが、座椅子でやると腰に来るので腰痛持ちは椅子型ソファーに座ってノートPC膝乗せで打ち込むと腰の負担は和らぐ。

まあ、めいっぱい仕事三昧するわけではないからな。

 

一寝入りして夕食へ。




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茨城の実家、11泊12日とかラーメンとか蕎麦屋とか、、 [グルメ・クッキング]

3月後半から茨城の奥さん実家に合計11泊した。
義母が大腸ガンになり、結果次第では抗がん剤治療が長期化してしばらく実家に常駐するかも知れないという中で、奥さんが白内障手術をするというので、自宅近くだといろいろ不都合と考えて実家近くの眼科にしたのだが、結果的に義母の大腸ガンはステージ2で転移無しだったため術後の抗がん剤治療はなく、義母はすっかり元気になり、実家通いの必要はなくなったものの、奥さんの両目片方ずつで2週間近く眼科通いで実家に暫く滞在した。
奥さんの白内障手術は上手くいき、ど近眼から相当良くなったみたいだ。
白内障の手術、結構金かかるが
アフラックの特約MAXに入っていたので、一回で10万円、二回で20万の保険医金が出たよ。
私はがんにならないとなにも出ない契約なんだが、女房には結婚した時に特約MAXを付けたのがよかったな。
 
 
茨城の実家へ行く時の途中ランチ
 
佐野らーめん「たけざわ」
ここ、10時半からやってるのだが直ぐに客がくる。
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チャーシューつけ麺
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ラーメン(醤油)
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餃子は一般的なサイズ
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茨城滞在中のランチ処、下館の蕎麦屋さん、「いっしょう」
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奥さんは蕎麦メインにミニ天井
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ミニと言っても食べ応えがあり
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私は、蕎麦屋のカレー
かなり弛めだけど和風で旨い
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いろいろ定食系もある
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定食頼む場合は丼メイン
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天井、かなりのボリューム
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下にはかき揚げも
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私は蕎麦通ではないけど、蕎麦通の奥さん絶賛なので旨いよ。
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おいしいらーめん中村屋 
佐野ラーメンでたけざわと対を張るのだが、ここも知らぬ間に10時半から営業している。
ラーメン激戦区、大変だ。
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生姜ラーメン、味卵トッピング
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以前はなかったのだが、辛ネギのトッピングがあったので乗せてみた。そんなに強烈ではないけど、辛いの好きなひとにはよい
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ここの餃子はデカい、一般的な大きさの1.5倍くらい
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平日はミニ丼がサービス価格
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ノーマルなラーメン
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ランチのおすすめはチャーシュー丼
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これはおまけ
東埼玉総合病院に2か月から3か月毎に通っているので、その時はここによる
喜多方ラーメン

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普通にうまい

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けっこう分量あるので、ガテン系やご近所食べ盛りサラリーマンによい

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チャーシューを持ち帰り販売しているので奥さんの気が向いた時は買うかな

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さて、

実家に暫くいた時の晩飯など

うちの女房も料理上手なんだが、ばあちゃんも料理がうまいのでいつも食べすぎる(笑)

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これは、おはぎ
緑はずんだ
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納豆のおはぎってのは経験なかったが、ありだな
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他にもあれこれ
ごちそうさまでした。
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女房の実家とはまあ、うまくやっていけてるかな。
内の実家は結構国家公務員的で辺境のお貴族様的なキツさがあったんだが、茨城は気楽気さくで助かる、疲れない。
ばあさんもじいさんもよい人だ。





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