勝手に４連休、初日は雪中梅と蕎麦しぶや

勝手に４連休。

23日、24日は有給にして４連休なり。

で、

初日の晩酌、というかまだ16時なんだけど、雪中梅にて

タコわさびと塩辛麹漬けをつまみに

雪中梅、好きですよ。

純米原酒なんで、濃いめ、キレキレの

のど越しの、まったり味。

昼はお蕎麦

２度目の会津蕎麦の「そば処しぶや」

うちのあたり、元々は田舎、畑、田んぼだらけだったとこだから、ちょっとはずれに行くとのどかな田園。

平均以上にうまいですよ。

武骨な会津蕎麦だけど、繊細かつ豪快な田舎蕎麦。

女房は大箱

私は「とろ玉ぶっかけそば」

田舎蕎麦にとろろをぶっかけた完成形。

つべたくて旨かったですよ。

あと、舞茸天ぷら。

蕎麦湯はあっさり系。

夏はあったかい蕎麦はかけそばだけ。

前回は天ざるそばを食べたっけな。

いいお蕎麦屋さんです。

伊奈、蓮田、白岡、久喜あたりの人におすすめ。

猫は元気

あくびするちーたんの脇に、こちらを伺うもう一匹の目線が。

明日は遠征。