塚越らーめん、最強「トマトつけ麺」

久しぶりに、１ヶ月弱ですが

毎度のいつもの塚越らーめん。

６月の限定メニュー予告が来てなかったんだけど、

行ってみたら「トマトつけ麺」ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!でした。

トマトラーメンとトマトつけ麺は塚越らーめん最強看板メニューです。

1000円、小ライス付。

麺はいつもの太麺ではなく、つけ麺にあう細麺。

つけ汁はトマト、アサリ、玉葱、刻みチャーシューにチーズ。

トマトもたくさん入ってますが、酸味が目立つわけではなく、ラーメンのスープによくあう和イタリアンな風味でうまいですよ。

〆にライス投入でリゾット風に。

御飯がスープを吸い込むのでスープも残さず完食できます。

２玉まで値段一緒なんで、大食いの人は２玉プラス御飯でどうぞ。

  

普通のラーメンも美味しいですよ。

辛辛ラーメンも好きですが、

辛辛ラーメンの５辛を食べる常連さんの動画がありますよ。

御飯ものもね。

帰りに南浦和の魚屋さん、西野水産により

刺身や、でかい蜆(しじみ、500円玉クラス)など買ってきました。

あと、蕨のケーキ屋さん「オオハシ」にも寄って来たんだけど、

この蕨店は人手不足の影響で近々閉店するそうで。戸田の本店は残るらしい。

 

人手不足ねえ、

群馬の中華竜苑も人手不足でランチ止めたり、あちこちのラーメン屋さんも人手不足の貼り紙多いしねえ、深刻だね。

確かに、昔は200万人くらいいた新成人も今じゃ100万人ちょいだしね。

国の失政、格差拡大、不安定な非正規雇用に年金制度の破綻、じゃあ人口増えないわねえ。

最低賃金引き上げ、正規雇用義務化、大企業の内部留保吐き出させて消費税廃止、無駄な戦闘機の爆買いやめれば解決するけどね、

どうも今の国家権力にその気は微塵もないね。なんとかせんとね、漢字読めない大惨事「あほ内閣」終らせねば。