友家ホテルの通販、さらに増強中

マスク来ないぞ、安倍君！なにしとんの？

4月14日から在宅ワークになってます。

ホームセンターで簡単な机とそこそこの椅子を買って

いつも使ってるDynabookのノートと、1台では足りないから、まだ死んでなかったVAIOを発掘してノートPC二大体制。

それにIPADも、

BGMないとね、落ち着かないので、YOUTUBEで作業用BGM、特にジャズ、ボサノバ系。

なんか音があったほうがはかどる。

おっさんがずっといるというのは、従来の日常パターンが崩れるので、猫も奥さんも、ちょっと違和感あるだろうなあ、おっさんは楽だけど。(笑)

最近のわが軍

さて、最近の友家ホテルさん、

オンラインショップ増強が続いています。

自粛だあ、県境跨ぐな、警戒地域からくるな～、果ては自粛警察？戦前かよ！

という中で、稼働率を下げてソーシャルディスタンシングな顧客対応と、徹底除菌で継続営業してますが、さすがに遠方からのご常連も見境なく通うわけにもいかず遠慮がちとなるなか、

では、友家ホテルにはいいもの一杯あるじゃん、おうちで友家ホテル気分ってことで通販を増強、結構ウケているようで何より。

http://www.tomoyahotel.com/

次亜塩素酸水の消毒剤に加え、

友家ホテル夕食に出てくるシャーベット（Tちゃん監修）、

最近評判のよい、ひと味上がった朝の鮭、

なんと産直農家かい？みたいなアスパラも登場

早速、アスパラ、どっさりと

太いで～

思い切りよく炒めたら、まあ、うまいよ。

穂先はアスパラそのまんまだけど、下側の太い部分、ねっとり感もあってアスパラ食感の新境地みたい

アスパラを細かく切ったの投入でピラフも作った(といっても女房が）

金ちゃんハムも登場

ソーセージにハム

茹で焼が一番です（下側は偽物も一緒に炒めたやつが入ってますが、上のほうね）

とある日の朝食

金ちゃんハムのハムエッグに、トーストに塗ったのは四万温泉の長静館のおかみさんにいただいた手作りジャム

在宅で一日いるので、朝食は自分でやるので、普段は卵納豆ご飯だけど、いいジャムとハムがあればね、

スープに牛乳も参加させて、　サラダがなかったので、キムチも参加。

ちょっと前に、友家ホテルの若旦那に、まだ山菜で回ってた時に産直を依頼した。もう山菜は終了なんでアスパラ注文してくださいな、皆さんは。

根曲がり竹

木の芽等の天ぷら

コシアブラのおにぎりも

ウルイの胡麻和え

ウルイのお浸しにキノコのアヒージョで晩酌

奥さん、料理やるんで、いろいろ楽しめます、ハイ。

(人''▽｀)ありがとう☆

友家ホテル、そのうち行きます。

　

友家ホテルの通販が増強中

新潟県魚沼、湯之谷温泉郷の大湯温泉、友家ホテル。

我が家のお気に入りです。

コロナに負けるなと、通販に力を入れてます。増強してますので、ご常連もチェックしてくださいな。

http://www.tomoyahotel.com/

さっそく友家セット

これが連泊さんようの抹茶バージョンね

ベーグル

米は、こないだも10キロかったけど

玄米で炊いても、白米主義者の私も行ける、素材がいいから。

自粛自粛ってうるさいよ、まったく。

呑むしかないでしょ。

猫部屋の暖簾を変えてみた。

落ち着いたら行きたいね、四万温泉の長静館 その３

自粛自粛で、もううんざりだな。

100年に一度規模もパンデミックだから、ロックダウンも経済活動停止もやむなしなんだけど、

まったく政府の対策ときたら、まじめにやる気あんのかよ、というていたらくだ。

それでも日本の死者がまだ相対的に少ないってのは、国民が自衛しているからでしょ。

中国10億人以上、日本は1億人、韓国はその半分、人口比率での死者はさほど変わらない。

スペインやイタリア、英国、ＮＹの惨状を見ると、欧米の生活宗教は、パンデミックに弱いということかもしれないね。

ジャズでも聴いて

露天風呂入って

テラスでのんびりして、

川を観て

和室のゆったり空間で

ぼんやり雪景色や新緑を愛でて

あっついんだけどね、ここは

さわやかすぎる新緑の季節ももうそろそろ、、

コロナショックを癒すのは田舎の温泉しかないでしょ

免疫力も上がるよ

四万ブルー

車でだーっと行って、大旅館で雑踏じゃなければさ、静かにお食事して、酒をたしなんで温泉入ってもさ

感染拡大しないって。

群馬県知事は休業要請の延長しないと言っているので営業再開も近いと思うけど、他県から来るなといわれるとなあ、

しかし、休業補償もしっかりしなければよ、ひいきの旅館つぶれてしまっては困るからな、

旅館が来てもいいよと言ってくれればね、なるべく早く、出かけたいものだね。

　

落ち着いたら行きたいね、四万温泉の長静館 その２

緊急事態宣言前に行った四万温泉長静館、の朝食

以下、写真のみ

真ん中の煮物碗、お楽しみ袋になってて

中には海鮮、エビ、烏賊などなど、うまかったな

小鉢もちょっと変わってた

ネギたっぷり

最近はひきわり納豆入ってないバージョンが多かったけど、入っていたな

さわやかお浸し

豚肉もさっぱり煮になっていた

ドリングバーから

夕食から持ち越したドルチェ

朝食、やはり、長静館が最強だな

続く、、、、

落ち着いたら行きたいね、四万温泉の長静館

GWもなんだかね、

緊急事態宣言は1か月延長で？

埼玉県知事は越境するな、群馬県知事は他県からは越境してくるなといい、

身動きとれんわ。

　

緊急事態宣言が出される前の3月、最後に行ったのは、四万温泉長静館、

バタバタしててブログアップしてなかったなあと思いだし、また行きたいね。

その時の夕食。

解説無し、全部うまいってことで。文句無しだ。

緊急事態宣言前も、客数減らして、密にならないように気を付けていたな。

こちらももちろん、密になるようなことを避けつつ、体調管理万全でね。

女将さんセレクトのワイン

アシストに青越後も

越冬人参のムース

いつもの彩菜、正面

裏側

「パテ・アンクルート」とは、「生地で包んだパテ」

結構、大振り

添え物

お魚料理、鰆の上に天然ぶりが乗っかる

春巻きの中に

ホタルイカ

和牛握り

大和豚のいろいろ

ほんと、いろいろあった。ローストにハム、ソーセージもうまい

いつもはさっぱり系の麺料理だけど、これ、以前に出たイタリアンなソースが絶品だったので、今度はパスタっぽくしたらうまいだろうねえ、とシェフに話したことがあるんだけど、ニュー麺でパスタ風になって登場、これはうれしかったな。

シャーベットで〆

続く、、、