別所温泉 旅館晴山 5回目 格安の露天風呂付離れ [信州]
別所温泉 旅館晴山
今回で5回目
我が家は、新潟魚沼の大湯温泉友家ホテル、群馬四万温泉の長静館、長野美ケ原温泉の御宿石川が再訪20回以上、30回超えもある三大お好み温泉宿だが、ここ長野別所温泉にある晴山もまだ5回目だけれど四大お好み宿となりつつある。
何しろ、本館で税別11000円、離れは温泉付きで同15000円と格安
しかも料理がうまい
秋の松茸料理(この場合はもちろん安くないですよ)の季節は常連客で予約が取れないほどの人気だが、
それ以外の季節は予約も十分にとれるし、松茸料理でなくてもすこぶるうまいので
混雑宿が苦手な我が家は最盛期を外して泊る。
離れ
広いしまだ新しいし
景色はないけど
このソファーはかなりくつろげるの
私は仕事を持ち込むのだが
14時チェックインでこのテーブルとイスがあるので仕事がやりやすい
布団も寝心地よい
洗面所はシンプルで高級宿ではないのでアメニティは歯ブラシくらいだけど
持参しているので使わない
離れは素泊まりもできるし、でかい冷蔵庫に電子レンジ、ポット、ガスレンジまである
茶菓子
コーヒーはドリップ式の他に、今回はゴールドブレンドのスティックもあったな
冷蔵庫大きいので、好きな飲み物は持ち込んでもよいし
一番はこの部屋付き温泉
結構な硫黄臭がするけど、ほぼ透明
時々、緑になったり白濁することもあるらしく、今回はほんのり緑かかった感じもあったな
温度は43℃くらいのことが多いけど、今回は42℃弱、厚くなり過ぎないように湯量を少し絞ってくれたみたいで、浸かるとなかなか出れなくなる
屋根はついているが、正面は窓無しでそのまま林
私は仕事、ドル円が急落中で忙しい
本館はこんな感じの和室
本館はやすいけど、料理は変わらないからお得だな。
しかし、硫黄泉付きの離れが居心地よすぎるので、本館に泊ることはないかなあ
続く
別所温泉 旅館晴山 4回目 朝食 [信州]
別所温泉、晴山、4回目の朝食
朝もやの中、食事処へ
夕食と同じ食事処、同じ場所
8時30分にしてもらった。
鍋での味噌汁、具だくさん
私は熱々の味噌汁が好きなので、こういうのがよい
温泉卵が苦手な人はこの鍋に投入しちゃって下さいと言ってたな。
湯豆腐というより温豆腐かな
胡麻タレでいただく
大根と鶏肉の煮物
味の染み込みがばっちり
小鯵の南蛮漬け
ツブ貝のお刺身
蛸ブツのなめ茸和え
ひじき豆
焼き鮭、ちょっと写メぼけたな
温泉卵
納豆はプチカップ
一瞬、明太子に見えたのだがカクテキだった
おかずたくさんの朝食開始
ご飯の焚き加減もよい
まず、納豆ご飯に梅乗せて
半分食べてから
今度は鮭・蛸・螺のミニ海鮮丼にして
二膳目は温玉ご飯
ヨーグルトのマンゴー
最近は自宅朝食でパン食が多いのだが
理想の朝食はこういうのだよねえ、でも毎日こんなに食べてたら太るがな。
たまにだからいいんだよな。
晴山さん、ご馳走様でした。
お土産
奥さんは牛乳寒天が好きらしい
ジャム、ジャム、ジャム
こんなもの好きらしい
また次と次の予約を入れてたな
おしまい
別所温泉 旅館晴山 4回目 夕食 毎度、料理もよい [信州]
別所温泉 旅館晴山 4回目 夕食
食事処、他に二組いたけど、くつろぐ気分を阻害しないいい配置
盛りだくさんの料理が並ぶ
18時スタートで、客が揃ったところで館主殿が料理を一品一品説明してから火をつけて回る
飲み物はおすすめが黒板に
これだけじゃなくて、地酒のよさげなのなんかあるかい?と頼めば応えてくれるよ。
私は喜久盛の冷酒に
あとから真田太平記という、これも信州の地酒
さらに喜久盛の純米酒
奥さんはサワー系を飲んでいたな
着火前の陶板にはすき焼き
着火前の土瓶蒸し
さらに着火前のホイル焼き
着火ものが順番に出来上がるまで
まず、最初はまだ熱々状態の茶わん蒸し
大振りの海老にカブ、餡がかかっていて出汁具合もよく大変美味い
白子ポン酢
白子は低温調理、地物の青大根のおろしに菊の花
この白子ポン酢はうまい!!とご高齢客がほめてたな
お造り
信濃雪鱒、安曇野サーモン、鰤
小鉢は鯉の洗い
焼き魚
今回は鰆の和風ソテー
なめ茸と酢醤油とあとなにかによる和風ソースでソテーしたといっていたな
魚皿の左側は、あんずのクリームチーズはさみ、板わさ 栃尾の油揚げと胡瓜巻き
さて、ホイル焼き
館主殿がくりっと巻いて着火
出来上がり
秋鮭の味噌チーズ焼きです。うまいよ。
土瓶蒸しも出来上がり
冷凍で保存しておいた松茸も入れてくれた
白っぽいブツは蛸
揚げ物
真ん中のは朝鮮人参、これがホクホクで甘くておいしいのだよ
他に鱚、茄子、ししとう
レモンと塩でいただく、こういうのもよい
すき焼きにも着火
信州アルプス牛と信州産春菊と蘭白ネギ
卵とじ
すき焼きが出来上がったところで
信州産自然薯のとろろご飯
ちょっと写真ボケだけど、これはうまかったなあ。海苔の加減もちょうどいいんだなあ。
味噌汁は普通、普通にうまい
デザートは
トマトのゼリーにパイナップルが乗ってちょいとクリームが添えてある
ごちそうさまでした。
速攻で大いびきかいて寝ましたよ。
続く、、、
別所温泉 旅館晴山 4回目 部屋露天の硫黄泉はよいよ [信州]
信州別所温泉、晴山
はれやま、じゃなくて、せいざん
我が家のお気に入り定宿としては、友家ホテル、長静館、御宿石川の御三家に次ぐポジションかな
とにかく、コスパが良すぎるのだ。
義母の大腸ガン検査通院、入院、手術でてんてこ舞いだったが、退院して落ち着いたので、女房の誕生日祝を兼ねて4回目の宿泊。
着いた時は晴れていたんだが、風がびゅうびゅう、霧がでて雨も降った。
離れに泊まる
いつもつ変わらないが、ゆったりソファー
景色はない
4人掛けのダイニングテーブル
PC持ち込みで仕事するにはよいよ
ただし、Wi-Fiが不安定なんで、ガチの仕事するんならデザリングの準備は必要だよ。
アメニティは、ないな
離れ、源泉かけ流しの温泉付きで2万切るんだから文句ないよ。
女子はそれなりに準備しましょう。
自炊できるガスコンロ、電子レンジに大容量冷蔵庫あるので、連泊で2日目は夕食無しにしてもいけるな。
コーヒー、お茶はある
販売機がないので、必要なら買っておく。風呂上りにキンキンに冷えたビールは必須。
硫黄泉の半露天風呂
硫黄の香りはほんのり、かすかに濁る
源泉掛け流し
ちょい熱い
シャンプーは普通
湯船からの景色は裏山
目の前に野鳥の巣箱があるけど、朝はずいぶんいたな、20羽くらいとんでた
野鳥の会ではないので種類はわからんが。
因みに本館の内風呂はこんな感じ
(以下、宿のHPより)
本館はまだ泊ったことない
でも、離れがいいな
安いし、広いし、風呂付きだし、とにかくのんびりできる。
続く、、、
別所温泉 旅館晴山 3回目 朝食 [信州]
別所温泉 旅館晴山 3回目の朝食
夕食もすこぶる充実しているけど、朝食もね、この値段帯ではかなり最強クラス
具だくさんの味噌汁、熱々がいい
信州だから、タケノコに鯖、油揚げどっさり
小鉢、いろいろ
玉ねぎのすっぱそうなその下には
から揚げ、南蛮漬けがさっぱり感あってうまい
マグロのたたき、ネギトロだね
マグロのネギトロ丼にしたのは言うまでもないのだが、写メ撮り忘れた
ひじき
きんぴら、この辺は定番のもの
ポテサラ
カップ納豆に漬物等
からの
納豆など全部乗せ丼
焼き魚はギンダラの粕漬け
茄子とエリンギ等の甘味噌炒め、ごはんが進む君です
ハムエッグ
これも乗っける
スイカはそんなに甘~いってほどではなかったが、さっぱり感あってよかった。
まあ、大変満足な朝食
重ねてご馳走様でした。
帰路
よき天気
おなかはそんなに減ってなかったんだけど、
上里でおやき
野沢菜にカボチャに粒あん
土産に信州の酒など
白岡に帰ってきたら
1階はエアコンタイマーで涼しかったのだけど、
2階の仕事部屋、ほぼ36℃だ、死ぬわ。
次回はまた常連宿
そのあとにまた札幌へ大遠征を計画中