日光中禅寺湖 ホテル湖上苑 ８度目 夕食

日光中禅寺湖、ホテル湖上苑

8度目

料理自慢の宿です。

元々は駐日外交官の別荘、食事も和洋折衷ながら洋館の趣も備えた良質なもの。

ホテルの自己紹介では、

「当館の料理は、JTB部門別品質優秀旅館ホテル賞料理の部で3年連続受賞したこともある自慢の品でございます。自家製のオレンジソース仕立ての「鱒の唐揚げ湖上苑風」はお客様に人気の一品でございます。」　

とのことです。

　

食事処

以前の繁盛期にはお客さんいっぱいで結構密な状況のレストランだったり

訪日客も多かったので、けっこうワイワイな状況もあったりしたが、

今はコロナ渦なので密にならない客数しかとらず、そこは安心。

　

お品書き

　

以前はこんな定番お品書きだったのだよなあ、と昔の画像を懐かしむ

前菜５点盛

五種類の豆と五穀のサラダ

さわやか、食感もいいし、ドレッシングもいい塩梅

ライ麦パンの上にクリームチーズのたまり漬け

日光はたまり漬けだよね

クリチ系は好きです。

生ゆば、たれもうまい

揚げ巻きゆば

添えられた干瓢がうまかったなあ。出しもよかったので全部飲んだ。

ゆばがおいしいのは言うまでもないが、それにしてもさすが栃木、干瓢、うまかった。

飲み物は利き酒セットがおすすめ

部屋飲みで栃木のセットは飲んだので、

最初は新潟のセット

〆張鶴も吟醸だからうまいし、八海山なんか大吟醸だからうまいにきまっている

ちょっとずつ贅沢な飲み合わせ

洋風茶わん蒸し

トウモロコシと豆乳

上に乗っているのはデュクセル（キノコのペースト）

豆乳仕立てのコーンスープの茶碗蒸し風なテイストに、デュクセルがよく合う

食べ進むにつれて味加減も段々よくなり、徐々に「うまいな、これ」っとなる。

名物、ニジマスのから揚げオレンジソース

これは絶品というか、

これを食べたいから来る、みたいな名物料理。

二度揚げで頭もふんわり的なサクサク、身はふわふわ、皮ぱりっと

で、オレンジソースが格別

「シェフ、お見事です」級のおいしさ。

ソースも全部いただけるように、ティースプーンも付いてくるが、ソースは残さない

なのでアップも

お酒、利き酒セット、３つ目

田酒、獺祭、写楽

獺祭はそこらでも手に入るけど、写楽と田酒はなかなか売ってないね

大旦那直営のレストラン日光には酒も売っていて、田酒の一升瓶や四合瓶もならんでた。

大旦那曰く、「私は最近、新政が好きでね」っていうからレストラン日光の酒冷蔵庫みたら

四合瓶で田酒が3500円、新政は６０００円超！

大旦那、いい酒飲みすぎじゃね？

〆はステーキご飯

国産牛のサーロイン

ちょっと左側の脂身近辺は支持っぽかったけど気にせず

ソースがかなりよかったな

自家製の食べるラー油も少々、ついてきた。

デザートはアイスになんだっけな、ケーキ系の。

そのあたりおっさんは無頓着なんで。

　

しかし、ニジマスから揚げオレンジソース

やはりうまいなあと、再認識しつつ、

酒もぼっていないし、いろいろ飲めるし、

いい宿ですな。

夕食のメニューは通年、そんなに変わらないので、

年に１回行けば十分という気もするが、

思い出したように、ニジマス食べたいとなるね。

　

続く、、、

日光中禅寺湖 ホテル湖上苑 ８度目

日光中禅寺湖、ホテル湖上苑

http://www.kojoen.com/

これで8度目かな

最近はスケジュール合わずにちょっと間が空いたけど

ここはホテルの内部の備品等には多少のあれがあるけど、

何しろ眺望抜群、

料理うまい

硫黄泉

コスパよし

酒の品ぞろえもよい！！

だから言うことなしなんですな。

　

　

今回は二階

最近は改装された1階が多かったのだけど、2階のほうがちょっとお安い

ベッドなんで、夕食中に布団を敷いてもらう手間も省けてらくちん

トイレは、安アパートのユニットバス＆トイレな奴なんで、

巨漢のおじさんにはちょっと狭いが、

ウォシュレットはついているのでまあ、いい。

お湯のポット（保温式）はあるけど、湯沸かし系ではないので、

朝、温かいコーヒー飲みたい場合にはちょっと難だが、朝食時においしいコーヒーはつくのでそこは我慢

冷たいコーヒーでよければ自販機はある。

何しろ、眺望がよいので

中禅寺湖に密接しているのでね

コロナ渦なんで、人出はまばらだし、いつもならスワンボートや遊覧船等でにぎわう湖上もなんもなしだけど、

それはそれで心安らぐゆったりな眺め。

　

温泉は、奥日光の源泉から中禅寺湖まで引いてきている。

源泉直下というわけではないから鮮度がどうとかいう人もいるかもしれないが、

1日はいれば、しばらく体が硫黄臭さをまとってくれるので、充分によき硫黄泉ですよ。

湯の花も結構浮かぶ。

エメラルドグリーン

露天風呂

からの目線

こちらは女湯

こちらは貸し切り風呂、無料、何度でも

コロナ渦での間引き営業中なんで、通常10組程度のところ4組迄しか予約を取らないようで、

風呂場で別客との遭遇もなく、蜜にならない状況で快適。

誰か入っていると嫌な人も、このご時世だからいるだろうということで、風呂入り口外にスリッパを脱いでおくようにとのルールになっていた。

　

　

風呂上り、部屋飲み

利き酒セットが1500円

予約特典についてくる

夕食時もいろいろ飲むので、まずは栃木の酒セット

おいしかったです。

あ、

ワーケーションなんで、ＰＣ持参できたんだけど、これは栄養ドリンク代わりにね。

2時チェックインだから、夕方とかにちょい仕事したい人には余裕。Wi-Fiもあり感度良好。

　

館内、いろいろ焼き物系の照明が個性的で

こんなのとか

湖上苑の大旦那が華厳の滝駐車場隣接地に店（レストラン日光）を出していて、そこには益子焼がたくさん

好きなんだろうね、こういうの。

客も和む。

　

続く、、、