新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、12度目 岩魚塩焼き定食で〆！ [友家ホテル]
新潟、魚沼、湯之谷温泉郷大湯温泉、友家ホテル、12回目の夕食。
今回は、新たにできた個室食事処、うちらが最初だったみたい。
本館の二階、奥の方。
部屋出しもいいけど、畳は脚に来るしね、年齢的にはこっちがいいかな、
障子開ければ川もね。
お品書き
あれ、今回はステーキ無いのか？
それより、まずは五点盛り
最初が大事だからね、定番的な友家の前菜、いつも楽しみだ。
日本酒リストはいつもと変わりないな。
利き酒セットで12種類のみたいぞ。
巻機からスタート
木の芽
これ、友家さんで最初に出逢ったから贔屓に
なったんだよな。うまい。
いぶりがっこのクリチサンド
これは自分ん家でも真似するんだけどピンクペッパーないし、うまく真似できん。サンド加減がまたよくなった。
カリフラワーのカレー味も、ちょいちょい出るけどすきだな。
ホタルイカ、これよかったなあ、いつものスーパーのやつとは違うねえ。
酢みそ好きですよ、ウルイ。
お椀、銀山フキ、日本酒だよなあ、これ。
変化球茶碗蒸し登場！
中に梅肉とは、初めてかな、いけるね！
おつくり、のマグロ、南蛮海老、烏賊
で、日本酒追加は、緑
栃尾の油揚げ
これが、肉料理の代わりかな。
それが、なかなかよい！
かなり分厚い！薬味もいいね！
フキノトウの天ぷら
量も味もこれでいいんだけど、絵的にはやや寂しいかな。
天ぷら見ると熱燗だなあ、鶴齢。
で、最後に岩魚塩焼き
この順番は今までなかったな。
大概は前半に塩焼き来て、酒のつまみで、最後の〆はステーキでご飯なんだが、
考えてみたら、最後に岩魚塩焼き定食で〆でいいんじゃね？！
良かったです。
途中の肉料理の代わりに油揚げだったから、胃に余裕あって、岩魚の塩焼きでご飯軽めに二膳たべて、米うまいなあで満足。
なにしろ、米がうまいからね、ステーキでお腹パンパンでご飯やっつけでは魚沼地場コシヒカリに申し訳ないからね。
野沢菜巻きも良かった。
デザートはリンゴのアイス
リンゴの生はそんなに得意ではないのだが、煮たの、加熱したのはかなり好きなので、ドストライクだった。
さて、今回はホワイトデーと入籍記念日なんで特注ケーキ！
これが、若旦那の計らいで、なんとＩＳＳＡロール(笑)
こうして、と頼んだわけじゃなく、女房の好み知っとるからね、めちゃ受けた。ありがとう、若旦那！
味もね、かなり良いのよ！
甘泉堂さん、東京のデパートに出店しても行けるでしょ、という美味しさでした。
ごちそうさま。胸焼けせず。
よく眠れました。
続く、、
新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、清流にコロナ洗い流す [友家ホテル]
新潟、魚沼、湯之谷温泉郷大湯温泉
友家ホテル、12回目。
世の中、新型コロナウイルス感染爆発で大騒ぎ。
自分たちも感染予防に必死だが、震災やリーマンショックのように温泉旅館業界は大変な不況入りだ。
去年秋にアホな安倍政権が増税なんかしたもんだから消費がガッツリ減って10-12月期のＧＤＰは年率マイナス7.1％。そこにコロナショックだから1-3月期はさらに悪くなる。
コロナは天災だが後手後手による被害拡大は人災、増税不況は人災。大地震の天災に原発事故の人災が加わった震災不況は日本だけだったが、今回は世界規模というとんでもないことになった。
不要不急の外出、外食、買い物を手控える風潮で温泉に出かける人も減るが、通勤電車の密集考えれば自家用車移動で、そんなに混んでない田舎の旅館は比較的安全だ。
逆に首都圏からコロナ持ち込まないようにするのが大事。
一週間前から毎朝検温して、熱でたら行かない（キャンセル料は払うよ）ということにして友家ホテルへ。
川沿いだから、美味しい空気とマイナスイオンでコロナ不安を洗い流してリフレッシュ。
本館のいつもの睡蓮の間
入り口の障子を開けると爽やかな流れ
部屋に入り
眼下に渓流
睡蓮の間、ベッドの寝心地良いよ
密集しない広い湯上がり処で
またのんびりとリクライニング
いい眺めだよ
貸切風呂も
渓流沿い
内湯も、いつも通りだが、
コロナも寄ってこないでしょ
金曜日だったので仕事用のＰＣ持参ながら、部屋で一杯、心の薬(笑)
マスク通勤のストレスも取れる
庭園風呂、ドアになった。
でかい風呂だから濃厚接触なし。
貸切も窓なしだから空気淀まず。
友家ホテルの温泉力はけっこうあるから、2、3回入れば肌はスベスベ。
贔屓の温泉宿、常連は応援しよう。
コロナ騒動からのストレス解消によいよ。
続く、、
新コロナに負けずコロナビール飲む [猫とつぶやき]
新型コロナウイルス、ヤバいですね。
もう事実上のパンデミック
日本は検査を積極的にしないで感染少なくみせてるけど、たぶんイタリア並なんだろうな。
米国が拡大し始めてるけど、米国が感染爆発になると世界不況になるな。
新型コロナウイルスのせいでコロナビールが売れないらしいので、呑んで応援。
ワイルドスピード好きはコロナ呑んで応援しよう。
女房からの配給来た。
イチロー、これはね～、上等でっせ。
出歩くな、と言われても、空いてそうなとこなら大丈夫だろ。
とんでん
テーブルの醤油とか、会計とか、いろいろさわったらアルコール消毒か手洗い。
感染の終息と事態の収束を願うばかり。
車移動で小規模旅館なら、行ってあげんとな。
塚越らーめん、定番のラーメンにダブル葱増しで丼２つ [塚越らーめん]
感染拡大、落ち着きませんが、マスクして、ウイルスガードのスプレーして、アルコール消毒ボトルもって、毎度の蕨市、塚越らーめんに。
限定メニューはたんめんですが、けっこう食べてきたので今回は基本に戻り
女房はラーメン
私はラーメンのダブル葱増し
女房はマグロすき身丼で
私はローストビーフ丼
いつもはミニ丼を二人でシェアしますが、今回はお互いにミニ丼抱えて食べる(笑)
ローストビーフでご飯巻いて、
ローストビーフ食べきりの後は煮卵ご飯にして、
最後はラーメンスープご飯でごちそうさま。
次回はトマトラーメン登場！
トマトラーメンは塚越らーめん最強メニューです。食べないとわからない。
辛辛味噌ラーメンもうまいですよ。
ところで、マスクないねえ。
朝から行列でマスク並んでるらしいね。
中国語の注意書も今時だわな。
我が家はマスク在庫あるし、トレペも大丈夫。マスクは買いだめ騒動前に女房がちゃんと買ってたので並んだりせず、トレペも震災以降の常備で大丈夫。
買い占め騒動は、震災クラスの不安心理を示すもの。それを解決できないうちは買い占めの波は何回も来るんだろうな。
中国の感染爆発はピークを越えたかもしれんが（公式発表通りなら）
世界的にはこれから、
日本もこれから
今年は新型コロナ対策で皆が気をつけているからインフルエンザ少ないらしい、ということはコロナにもマスク、手洗い、アルコール消毒は有効なんだろうね。
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