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新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、17度目 朝風呂と朝飯 [友家ホテル]

新潟、魚沼、湯之谷温泉郷、大湯温泉、友家ホテル

17度目の朝食。

 

また、雨、湯之谷

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朝風呂で扇風呂

窓枠が改装されて風情が増したな

ケロリン桶も相変わらずいい味だしとる。

湯温適温、朝風呂に最適

あんまり熱いとね、血圧上がるからさ、年寄は

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 脱衣場も改装してたな

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朝食は別室(一般は部屋出し)

の窓から

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友家ホテルの朝定食

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だいたい、お決まりのラインナップだけど、量的にも味変的にもちょうどいい

 

ご当地ご自慢の金ちゃんハム

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ご飯に粒マスタード乗せて肉巻き

ちょっと醤油垂らすとさらによい

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山椒入り湯葉ジャコ

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オンザライスからの

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海苔巻き

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友家ホテルの海苔うまいから

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味噌汁

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こだわりの新潟風の焼鮭、絶妙に美味い

だしの風味かな、熟成の技かな

皮の焼具合も、身のふっくら感もいい

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だし巻き卵

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漬物、若ければこれで三膳飯いけるが還暦超えたので二膳まで

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パインに柿に洋梨

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ごちそうさま、

たらふく、うまかったです。

部屋帰って珈琲飲んで帰り支度。

 

お土産

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今回は奥さんの誕生月のお祝い

第1弾

誕生ケーキは甘泉堂さんにオーダー

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おっきなモンブラン

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オレンジゼリーも

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奥さん、ハピバ\(^-^)/

 




心地よい、

うざくない、

安らぐ、

みんなそこそこ幸せそうな、何気に楽しそうなスタッフ

湯温も雰囲気も適温

気楽に、

肩凝らず、

しばしゆったりくつろいでうまいもん食べて、

ああ、おいしかったよ、またね、という友家イズム


ではまた、近々。

GoToあってもなくても、

そんなのかんけーねえ、のでまた行きますね。





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新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、17度目 四合瓶抱えて夕食 [友家ホテル]

新潟、魚沼、湯之谷温泉郷、大湯温泉、友家ホテル

17度目の夕食

前回等は、VIP会員のちょっとわがままオーダー等もお願いしたのだが、今回は特にそうせず。友家ホテルの定石料理。

 

スタート

 

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嘉山の四合瓶と、、天使のアスティ?

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三角形の前菜盛に登場のウルイ、梅肉マヨネーズ

ウルイはかなり好きだが、梅味のマヨネーズ、相性が良かったな

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いつものクリチ、味噌漬けのほのかな香りとまったりな食感

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ホタテ入りの卵焼き、これもね、うまい

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塩辛なんだけど

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これをサラダ大根に乗せて食べる

大根、生でガリっとシャキシャキで、塩辛の塩味とよいコンビ、ついでにクリチもちょっと乗せるとなおおいしい

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カリフラワーのぺペロンチーノ

酸っぱさわやかでうまい

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毎度登場の野太いゼンマイ

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こないだも食べたミカン味噌のゴマ豆腐、この味噌はうまい、ごま豆腐もよい

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ハマグリ鍋

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出来上がり、前回も出たけど、大振りで、やっぱり、出汁だよね、全部飲んだ

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イワナは、今回も揚げてもらった

生麩まで揚げて添えられたのも、またよかったなあ

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新潟の魚沼は山里ですけど、寺泊も佐渡もある新潟だからね、お造りもうまいのよ

ホタテはさっと炙ってあった。マグロはほんと、いいもの出すのだよなあ、ここは。

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豪州牛ステーキ

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で、まずは海鮮丼で一膳目

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そしてステーキ丼にして二膳目

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でっかい麩の味噌汁

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デザートはいつものシャーベット

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たらふく食べて爆睡

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右下の枕は女房の持ち込み

布団は、女房が二枚重ね、私は一枚だったのだけど、一枚だと結構固いな、

あんまり固いの苦手な人は泊まる前にベッドあるのか、布団なら敷布団二枚にできるか確認した方がいいかな。

それと、

暖房機、またタイマー設定解除忘れて

夜中にピロピロピ~と鳴られて起きた、ご愛敬。

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続く、、


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新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、17度目 306 [友家ホテル]

新潟、魚沼、湯之谷温泉郷、大湯温泉、友家ホテル

17回目

コロナ不況の中、客室減数で奮闘中の友家ホテル、

うちは、普段、ほぼ引きこもりで通勤もせずに完全在宅サラリーマン(定年再雇用)と専業主婦だから、

コロナを持ち込まないように、もらってこないように注意してごひいきを巡る

特に新潟は、圏央道から関越で一本道、

途中も密にならんし、ホテルも全く密ではないんで、自粛はせず、粛々と行く。

自宅からは車移動、

途中のSAもランチ先も空いてるところで人とは接触も限られる

飛沫やエアロゾルとは無縁

友家ホテルも稼働率を落としているから客数も限られ、

チェックイン時のスタッフとの接触も限定的

食事も部屋出しか個室で密にならず

宴会で騒ぐ客もいない

風呂は貸し切り制、すれ違ったのは2人くらいかな



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今回は306号室

ベッド無しで布団敷いてくれるパターンは久しぶり

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広いよ

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くつろぎスペースの灯、なかなかよいのだよ、特に夜ね

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ソファーも快適だった

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テレビは大画面だけど、画素数はやや少なめ?

DVDデッキ付いているのでDVD見たんだけど、ちょっと画面、荒かったかなあ。

睡蓮の間のTVはもっと大画面で新しそうだから、今度はそっちで見てみよう。

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洗面所

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灯はいろいろ、凝ってるね、毎度。

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友家クッキーに、最近はピーカンナッツが付く。これ大好き

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で、部屋飲みも、4合瓶でね、女房殿は雪男サイダー

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で、店開き

リモートワークです。

iPadもね、作業用BGMを流すと仕事もはかどる

ただ、間接照明が多いから陽が落ちると暗いから、USBライトは持って行った方がいいかな

ていうか、こういうところで仕事しちゃだめなんだけどね

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仕事終わり、

夕食までにひとっ風呂

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本館の四角い風呂、

改装で窓がついた。

窓は開くから夏場は開けて、冬寒ければ締める

落ち着いたいいお湯。

源泉かけ流しですのでね


 

続く、、、

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