新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、16度目の朝食

新潟魚沼、湯之谷温泉郷の大湯温泉、友家ホテル、16回目の朝食

　

その前に、朝風呂浴びて

いつもの友家ホテル朝定食

お米をおいしくいただくラインナップ、そんなに派手で品数多すぎということもなく丁度程よい

新潟の焼鮭、なんかうまいのよね

地場スーパーのウオロクとかハラシン等で魚売り場みると、なんとかの出汁をくぐらせた鮭ってのが多いからそういう出汁くぐらせての焼鮭なのかなあ、いつも感心します

名物、定番の金ちゃんハム

これもご飯に粒マスタードのっけ、ハムでご飯巻いて食べるのがうまい

出汁巻き玉子

煮物、厚揚げが言い出汁加減だったな

友家の海苔と漬物でも一膳は楽勝（笑）

大きな麩の入った味噌汁もよかった

メインはやっぱり地元のコシヒカリ、全国スーパー流通ではないやつね

デザートは柿に洋ナシにリンゴ

リンゴの生は嫌いなので奥さんに献上したが、あとはおいしい。

リンゴは煮リンゴやアップルパイは好物なんだが、生の皮が苦手、子供なんで（笑）

　

いい朝食でした。

たっぷり二膳いただき、昼はテキトーに流して夜もちょっとでよいくらいの満腹さで帰路に

その前に、風呂、もう一度

眺めの良い龍神の湯に、扇風呂に庭園風呂。どれも貸し切りだから、密にならず。

　

コロナ禍で旅館ホテルも大変

政府の対策もちぐはぐで、どないなってるんや、という日々

経済回すのはよいが感染拡大でにっちもさっちもいかなくなったら総コケになる。

利権と中抜きと、中間業者に金回すよりも、旅館やホテル、観光地そのものを下支えすることをしないとな。

日銀、株価つり上げにＥＴＦとか爆買いしてないでさ、マイナス金利で地方債買いまくって地方を支え、そこから地場温泉業界を手厚く守れよ。

税務署と役場は去年盗った所得税と住民税をいったん返せよ。

休業補償、失業保険もっと手厚くすぐに支給しろよ、そしたら一時帰休や一時休業でしのげるだろうよ。

ＧｏＴｏ事務局なんか通さなくてもできるだろうよ。

　

ＶＩＰ会員は、自らの感染予防を徹底して友家ホテルへ行きましょう。

http://www.tomoyahotel.com/

比類なき安らぎの空間とひと時

懐かしい味と新潟の海と山里の香り

癒しの温泉

心の洗濯をたまにしてさ、

人付き合いにつかれてたら、

スタッフの明るい笑顔が癒してくれるよ。

うまい酒のんでさ、

ぐっすり眠れるよ、（川の音苦手な人は耳栓あるから）

ちょっと、埼玉からは遠いけどね。

　

またね。

クーポンもらったら友家ホテルでお土産買いまくること！(酒は別)

新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、16度目の夕食

新潟魚沼の湯之谷温泉郷、大湯温泉の友家ホテル、16回目。

我が家のお気に入り。

 

夕食は部屋出しだが、個室も空いてれば使える。

お品書き

酒

緑川酒造の雪洞貯蔵の純米酒、四合瓶！

なかなかいい酒だ。緑川さんはいい酒つくるわ、ほんと。鶴齢も巻機も〆張鶴も好きです、新潟の酒は呑兵衛殺し(笑)

奥さんは、事前の別注で天使のアスティだか、スパークリングワイン頼んでたな。

 

五点盛

烏賊明太柚子風味

カリフラワーのマリネ、胃を整え

豆のサラダ、これ大好き

ジャコとえのき、酒進む

胡麻豆腐にミカン味噌

蛤鍋

でかい蛤、うまかったなあ～

当然、出汁も残さず。

ニンマリ級の美味さ。

大なめこの鍋もすきだが、これも好き

でかくて長いゼンマイ

お造り

なんか食べたいものあります？とのお言葉に奥さんは、アワビ食べたいとかリクエストしたみたいで、ご立派なアワビ様登場！

定番の美味しい鮪

南蛮海老もうまい。

南蛮海老てんこ盛りをリクエストする後常連もいるそうだが、そのうち頼もうかな。

南蛮海老てんこ盛り海鮮丼

鮪も上等なのだよ、大トロ、赤身、中トロ、

高額旅館に負けない、いや勝っちゃった級、惚れ惚れ級に美味い！

喉元過ぎないでもう少し長居してよ、みたいな。

あ、佐渡鰤もよかった。

オホーツク海育ちの私も文句無し！

つまも全部食べる

イワナ丸揚げ！

前回から揚げてと所望

頭からしっぽまで、残らず香ばしくふっくらで、バクバクあっちゅうまに胃袋行。

付け合わせは後でご飯にかける。

ローストビーフ、分厚いの二枚。

最後は白子ソテー御膳！

お初かな

とろける白子ににんマリとしながら、

コシヒカリに青菜炒めまぶして

ご馳走さま。

部屋にもどっていつものシャーベット

腹いっぱい

美味い酒に酔っ払った

ソッコーで爆睡！

朝食編に続く

新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、16度目 本館の睡蓮

新潟魚沼、湯之谷温泉郷、大湯温泉の友家ホテル

１６回目

コロナ第３波で大騒ぎになりつつあるが、我が家は在宅オンリーのテレワーク親父と専業主婦、二人で普段は引きこもり。

感染危険地帯には近づかず、温泉地への移動も自家用車、行った先の温泉宿も間引き営業で密にならず、風呂も貸し切り、食事も密回避を徹底してる。

 

往きは土砂降り

でも、途中の赤城高原にはまだ紅葉が残ってた。

今年の紅葉も見納めだな

赤城高原ＳＡ、

けっこう高齢者多かったな。

国がgotoいうから平気だとか、そんなノリかな。

赤城高原ＳＡではもつ煮定食

谷川ＳＡにもあるけど、どっちもうまいっすよ。

 

友家ホテル

稼働率半分くらいで密回避営業中。

今回は本館、睡蓮

新館の三階か、この睡蓮の間というのが多い。眺めよいし。

雨でけっこうな水量

それもまたよし。

和室に

ベッドルーム

寝心地よいよ

大きなＴＶにDVDもあるのでDVD持ってきたんだが、夕食後はソッコーで爆睡したので見そびれた。

ぴーかんナッツ、なかなかよい

リモートワークの店を広げる

夕食まではお仕事

だが、喉も乾くので水分補給(笑)

奥さんはトモピカーナ梅酒をユキオトコサイダー投入するのが好きみたい。

私は緑川の二合瓶

最近増えたメニュー、小瓶じゃちょっと足りないとこ、これならちょうどいい。

 

夕食編に続く。

紅葉のお裾分けと水上「山路」の釜飯とほうとう

紅葉の季節だねえ

水上のペンション山路前の橋から

ここはいい感じの紅葉スポットでね

諏訪峡より好きな場所

久しぶり

女将さんもご主人も元気

でも、やっぱり年もあるからコロナはかなり気にしていたな。コロナ自信ないひとは行くな！

名物の「ほうとう」

珍しくでかいズッキーニがいた、うまかった。

五目釜飯

キノコに山菜にアサリに鳥肉に栗に烏賊にミートボールま(笑)それがまたうまいのよ。

漬物うまいし舞茸のお吸い物がまた格別なり！

水上ではあちこち紅葉もね。

秋だねえ。

新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、15度目 朝食

新潟、魚沼、湯之谷温泉郷の大湯温泉、友家ホテル

１５回目の朝食

　

朝風呂、気持ちよい

本館下の露天貸し切り風呂

以前は温泉が曳けてなかったんだけど、今は温泉ですからね、窓無しなんで、すがすがしいっすよ

きれいだし

　

風呂上りにゆりかご椅子でちょっと休憩して朝食へ

部屋出しの他に、個室もあります

そんなに品数があるわけではないのだけど、それぞれご飯一膳分食べられるパワーがあるのでちょうどよいのですよ。

名物、定番の金ちゃんハム、マスタードつけてご飯に巻いてバクリっとやると、いいっすよ

鮭ね、下味あって、焼き加減がまたいいのね、だから皮がうまい、これでご飯１膳行ける

海苔もよい海苔なんで、海苔と漬物でも一膳いけまっせ

レンコンも歯ごたえ、ちょい濃い目の味付けがちょうどいい

出汁巻きもね、いいっすよ

なめこの味噌汁

ご飯がね、何をおいても魚沼の、地場のお米ですから、塩昆布だけでも行けちゃうメインディッシュです。

若ければ三膳めしなんだけど、としなんで軽く二膳にしときました。

朝飯でおなか一杯になるので、昼めしにはメロンパン１個、晩飯は酒のつまみだけで終了。

　

デザートもよかったな。チーズケーキまでついちゃって、

リンゴの生は私は嫌い（加熱したリンゴは好き）なんで女房にあげましたが、柿、ちょうどよい熟し加減でした。

ご馳走様。

のんびりした時間、空間、安らぎのひと時

新潟と魚沼の味

では、現実世界に戻りますか、、、

女房がもらったスタッフＴ、喜んで着ていたな。

　

　

在宅で稼ぎつつ、

経済回せ、

温泉行け、

行った先で金つかえ、

できる人はそれやろう

感染拡大源にならないように細心気を付けて

在宅引きこもりで

スーパーとコンビニしか行かないし、行くときは完全防護体制だし、

移動は自家用車だし、

旅館ではディスタンスきっちり守って消毒徹底と温泉三昧だし、

愚策のＧｏＴｏも、使えるものは使うよ。

　

スタッフがおばちゃんも含めて皆元気そうでよかったな。

Ｔちゃんもさわやかで、なんかしっかり者になってきて安心感あるし。

館主殿も、いい感じに斜に構えつつちらちらやる気だしてるみたいだし、

雰囲気よかったなあ、　

ロビーのＢＧＭもあんな感じでよかったな。

また、近々、お邪魔するよ。

　

http://www.tomoyahotel.com/